Tagad, kad sinoptiķi ir mūs brīdinājuši par gaidāmo karstumu, kas pie mums atnākšot jau otrdienas pēcpusdienā un nerimšoties visu nedēļu, jāatgriežas pie pārbaudītām vērtībām – veldzējošiem ūdens un augļu kokteiļiem. Tie ne tikai atsvaidzinās, bet palīdzēs karstajā laikā atcerēties un izdzert dienā nepieciešamo ūdens daudzumu. Bet kā panākt, lai lielajā krūzē pagatavotais kokteilis tik ātri nesasiltu un ledus gabaliņi neizkustu?
Viens no paņēmieniem – nelielos ledus gabaliņus jau iepriekšējā vakarā sabērt sulas krūzē, bet krūzi ielikt saldētavā. No rīta pieber ledum citrona šķēlītes, piparmētras, un pārlej ar ūdeni. Dzēriena krūze būs ledaini auksta kādu mirkli ilgāk.
Ūdeni, augļu kokteiļus vai sangriju atvēsinās arī sasaldēti ogu un augļu gabaliņi, tad nebūs jāizmanto ledus. Ja dienas laikā dzer ledus kafijas un ledus tējas, tad javu vai melno tēju iepriekš sasaldē ledus trauciņos. Tas nebojās dzēriena garšu, un dzeramais būs patīkami vēss.
Tomēr vienu no ģeniālākajiem veidiem, kā saldētajam ūdenim sulas krūzē likt saglabāties ledus stāvoklī ilgāk piedāvā TheKitchn.com. Gatavojot aukstos dzērienus lielajās krūzēs, tiem vajag pielāgot arī lielus ledus gabaliņus, kas kustu lēnāk. To var panākt, ledu saldējot nevis ledus trauciņos, bet gan silikona un metāla mafinu formās. Rezultātā tiks iegūti lieli ledus gabaliņi, kuri dzēriena krūzē perfekti iegulsies, un nebūs jāuztraucas, ka ledus izkusīs jau pusstundas laikā.
Gatavojoties karstumam, neaizmirsti par kādu no Tasty.lv garšīgo ūdeņu un kokteiļu receptēm!
Ūdens ar apelsīniem un kinzu
Atspirdzinošs dzēriens sanāks, ūdeni aromatizējot ar apelsīnu. Interesantākas garšas cienītāji papildus var pievienot dažas kinzas lapiņas.
Ūdens ar avenēm un vaniļu
Izmanto aveņu laiku un pagatavo burvīgi atsvaidzinošo ūdeni ar avenēm un vaniļu.
Ūdens ar mellenēm un apelsīniem
Melleņu laikā noteikti jādzer tik veselīgais un atsvaidzinošais melleņu ūdens ar apelsīniem.
Ūdens ar arbūziem un piparmētrām
Lielisku, atsvaidzinošu dzeramo ūdeni var pagatavot, to aromatizējot ar arbūzu un piparmētrām.
Ūdens ar zemenēm, laimu un gurķi
Ūdeni dzeršanai var aromatizēt ar jebkādiem augļiem. Piedāvājam ūdeni ar zemenēm, laimu un gurķiem. Pievienotais gurķis ūdeni padara mīkstu, bet zemenes un laims uzburs glāzē vasaru.
Persiku sangrija
Vasarīgs, aromātisks dzēriens, kas veldzēs karstā vasaras pēcpusdienā un darīs to tīksmīgāku.
Ūdens ar apelsīniem, laimu un gurķiem
Smaržīgs un gards veldzējums karstai vasaras dienai. Gurķi ūdeni mīkstina, bet citrusi piešķir burvīgus aromātus.
Mohito
Mohito - svaigs un atspirdzinošs kokteilis karstajām vasaras dienām. Dotās sastāvdaļas paredzētas vienam dzērienam.
Meksikāņu alus kokteilis 'Mičelada'
Karstasinīgs, ar pikantu "spērienu", tāds ir meksikāņu vasaras alus dzēriens "Mičelada".
Spirdzinošā zemeņu, arbūza un citrusu sangrija
Darbadienas noslēgumam vai laiskām brīvdienām tieši laikā! Šis dzēriens gan domāts tieši pieaugušajiem, jo kokteiļa glāzē arbūzs draudzēsies ne vien ar rozā vīnu, bet arī nedaudz citronu liķiera.
Ūdens ar zemenēm, citronu un baziliku
Aromātisks un atsvaidzinošs būs ūdens ar zemenēm, citronu un bazilika lapiņām. Atdzesē apmēram stundu, lai garšas sadraudzējas.
Atsvaidzinošais arbūzu sulas un vīna kokteilis piektdienas vakaram
Nupat ir īstais arbūzu un meloņu laiks! Recepte atsvaidzinošam vasaras dzērienam piektdienas vakarā - iedvesmojāmies spāņu tapu bāra Madride Facebook profilā!
Zemeņu un rabarberu sangrija
Zemeņu laikā sangrija jājauc ar zemenēm, klāt liekot arī rabarberu. Zemenes saderēsies ar rozā vai balto vīnu. Sangriju pēc sajaukšanas būtu jānoliek ledusskapī vismaz uz stundu, lai garšas sadraudzējas. Toties, lai sangrija priecīgi sprēgātu pa mēli, pirms pasniegšanas pievieno atdzesētu gāzēto ūdeni, kuru var aizstāt arī ar aukstu šampanieti.
Ledus kafija ar lavandas sīrupu
Neparasta ledus kafija, kas garšos lavandas mīļotājiem. Lavandas sīrupu var izmantot arī dažādu citu dzērienu un kokteiļu pagatavošanai.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
