Princips ir pavisam vienkāršs – tiem vajag mazliet mitruma un vēsuma. Vispirms brokoļiem, ziedkāpostiem, sparģeļiem vai selerijas kātiem nogriez pašu galiņu. Sagatavo lielāku burciņu vai bļodu, kurā ir vēss ūdens. Tad dārzeņus ar stingrajiem kātiņiem nostādi traukā ar ūdeni (gluži kā ziedus) un ieliec ledusskapī uz stundu. Dārzeņi uzņems tiem vajadzīgo mitrumu un būs gandrīz svaigi.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit