Vācijas galvaspilsēta Berlīne ir slavena ar daudziem kulinārajiem šedevriem, ko iecienījuši ne vien vietējie, bet arī tūristi-gardēži. Šoreiz "Hobiju domnīcā" šefpavārs Endijs Bērziņš mācīs, kā pagatavot "Berliner Luft", ko tiešā tulkojumā varētu dēvēt par "berlīniešu gaisu", bet mēs to sauksim par desertu berlīniešu gaumē.

Laika gaitā izkoptas daudzas šī deserta variācijas, taču jāatceras par vienu svarīgu pamatu – citrona putām, kurām pievienots arī vīns. Tās var pasniegt tāpat vai ar kādu ogu mērci. Endija variācijā gaisīgās putas tiek pasniegtas ar avenēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

360TV

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit