Dienvidkorejas virtuve noteikti izceļas ar mums neierastām un nepazīstamām garšām – ārkārtīgi pikantiem salātiem, dažādos veidos pagatavotu gaļu un citām lietām. Ja esi nolēmis pamēģināt ko tādu, ko ēstu Seulas iedzīvotāji, tad "He" salāti būs tieši laikā. Kā tos pagatavot "Hobiju domnīcā" rāda šefpavārs Endijs Bērziņš.
Protams, var gatavot tik ļoti populāros un atzītos kimči, bet Endijs norāda, ka to pagatavošana var ievilkties līdz nedēļai. Tā vietā viņš piedāvā pārbaudītos "He" salātus, kas savulaik pat bijuši restorāna "Vairāk saules ēdienkartē". Pats labākais – šos salātus var baudīt kā ar liellopa gaļu, tā zivīm. Šoreiz pamācībā izmantots viegli pieejamais lasis.
"He" salātiem nepieciešamās sastāvdaļas:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
