Eksotiskās Jaunzēlandes virtuve izceļas ar ārkārtīgi gardiem jūras velšu ēdieniem un sātīgiem gaļas ēdieniem. Viena no iecienītākajām šajā valstī ir jēra gaļa, tāpēc restorāna "Vairāk saules" šefpavārs šoreiz "Hobiju domnīcā" pastāstīs un parādīs, kā mājās pagatavot izcilus jēra gaļas burgerus.

Autentiskākiem burgeriem jaunzēlandiešu gaumē izvēlies no šīs valsts ievesto jēru gaļu, bet, ja pieejama vietējā jēra gaļa, jo labāk – zināsi, ka tie ir tepat audzēti. Maltajai gaļai izvēlies ribu gaļu, kas ir treknāka, kā arī pavēderi. Ņemot dažādu griezumu gaļu zināsi, ka maltajā gaļā būs gan treknums, gan liesums.

Burgeriem nepieciešamās sastāvdaļas:

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!