Pirms neilga laiciņa "Tasty" komanda pasludināja jauno kartupeļu sezonu par atklātu, stāstot, kā tupeņus izvārīt divtik ātri un ar kādām garšīgām piedevām pasnieg (rakstu atradīsi šeit). Bet, ja nu kāds vēl nav paspējis nobaudīt pašmāju zemnieku jauno ražu, tad piedāvājam iepazīties ar latviešu tautas ticējumiem, kādas izdarības un rituālus ir ieteicams veikt, vasarā pirmo reizi ceļot galdā kūpošu jauno tupeņu bļodu, jo, kas zina – tautas gudrībās noteikti ir arī sava daļa taisnības.
Latviešu tautas ticējumi par to, kas jādara jaunās ražas kartupeļus pirmo reizi ēdot:
"Kad jaunus kartupeļus vāra, tad pirmam jāēd mazākam ēdājam, tad kartupeļi visu gadu ir sātīgi." (Z. Grīnberga, Sigulda.)
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
