Vai gan ir kāds bērns, kuram nekārojas krāsainās un gardās želejkonfektes? Izrādās, tās itin vienkārši ir iespējams pagatavot mājas apstākļos – nepieciešama tikai sula, kas garšo vislabāk, želatīns un mazas formiņas, kurās iepildīt konfektes. Vairāk stāsta "Rimi" gardēde Lība Smildziņa.

Labākais ir tas, ka, gatavojot želejlācīšus mājās, tiem "vēderā" nebūs lieka cukura, mākslīgu krāsvielu un konservantu, ko nereti mēdz pievienot rūpnieciski ražotiem našķiem. Lai pagatavotu želejlācīšus, iepriekš sagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 1 glāzi sulas;
  • 40 g želatīna;
  • silikona formiņas;
  • lielu plastmasas šļirci bez adatas.

Želatīnu ber katliņā, parlej ar sulu, samaisa un ļauj tam uzbriest 2-3 minūtes. Tad uz lēnas uguns želatīnu izkausē.

Ievelk izkausēto masu šļircē un ar tās palīdzību sapilda lācīšu formiņās, liek ledusskapī uz 15 minūtēm.

Padoms: lācīšu formiņas var iegādāties interneta lieltirgotāvās, piemēram, "Aliexpress" vai "Ebay".

Izņem lācīšus no formiņām un ēd nost!

Kompoti un sulasŽelatīns

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit