Šokolādes fabrikas noslēpumi: kādēļ šokolāde mēdz 'nosarmot', un kas ir končēšana
Foto: Shutterstock

Šokolāde ir viens no iecienītākajiem saldumiem ne tikai pasaulē, bet arī Latvijā – tas ir unikāls konditorejas izstrādājums, kas radīts no kakao ar īpašu meistaru lietpratību. Tomēr vien retais zina, ka šokolādei piemīt vairākas unikālas īpašības, tādēļ šoreiz ielūkosimies šokolādes radīšanas aizkulisēs un atklāsim piecas no tām.

Pašmāju saldumu zīmols “Laima” ir apkopojis interesantus faktus, kas būtu jāzina par šokolādi un tās īpašībām.

Tik dažādie šokolādes veidi

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!