No konservētiem turku zirņiem vai baltajām pupiņām notecināto šķidrumu, modīgi dēvētu arī par "aquafaba", vegāniskajās receptēs izmanto kā olu baltumu aizstājēju. Jau senāk esam eksperimentējuši, gatavojot no šī jaunatklātā produkta bezē cepumiņus. Kādi bija mūsu secinājumi eksperimenta noslēgumā, lasi šajā rakstā.
Šoreiz, iedvesmojoties no šī "Youtube" vietnē uzietā video, nolēmām izmantot sarkanajām pupiņām nolieto šķidrumu, lai pagatavotu kārdinošu šokolādes krēmu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
