Foto: Privātā arhīva foto
Tev šķiet, ka kliņģera gatavošana līdzinās neiespējamai misijai un ir pa spēkam vien pieredzējušiem konditoriem? Mēs uzdrīkstamies lauzt šo mītu, apgalvojot, ka pagatavot gardu kliņģeri ar sulīgu pildījumu var katrs. Panākumu atslēga ir veikalā nopērkamā rauga mīkla un pareiza gatavošanas tehnoloģija, ko mūsu lasītāja Baiba Šteina atklāj soli pa solim.

No veikala pārnesto rauga mīklu (mīklas daudzumu piemēro savas krāsns izmēriem) liek uz miltiem pārkaisītas virsmas un izrullē taisnstūra formā.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!