<a rel='cc:attributionURL' href='https://unsplash.com/@ferhadd'>Farhad Ibrahimzade</a> / <a rel='license' href='https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/'>cc</a>
Sasaldētie ledus kubiņi, kuri, neviena netraucēti, rāmi gulējuši veikala saldētavās visu gadu, svelmei iestājoties, kļuvuši par pieprasītu preci. Tik pieprasītu, ka pieprasījums pārsniedz piedāvājumu. Vitrīnas tukšas, bet ledu vajag! Hei! Tev mājās ir saldētava – radi ledu pats!

Ledus un karsta vasara ir gluži kā Skaistule un Briesmonis – tik pretēji un dažādi, bet kopā tik saderīgi! To zināja pat senie grieķi un romieši, kas savus dzērienus dzesēja ar sniegu un ledu, ko varēja atrast augstu kalnos.

Ledus pagrabi, kuri vēl pāris gadsimtus atpakaļ kalpoja par ledusskapi, bija visas vasaras pārtikas lielā iespēja. Savukārt amerikāņi bija pirmie, kas ledu sāka saldēt rūpnieciski, pērnā gadsimta sākumā parādījās ledusskapji un drīz pēc tam arī pirmie ledus trauciņi, kur ieliet ūdeni un iegūt veldzi!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!