Vēsturiski mīdiju sezona sākas septembrī un beidzas martā, izlaižot gada siltākos mēnešus, jo mīdijas, kā jau visas ūdeņu radības, ir ļoti cimperlīgi zvēri, tās ātri bojājas, ko neviens negrib piedzīvot. Taču mūsdienās, kad pieejama pirmšķirīga saldēšana, ir restorāni, kur mīdijas pasniedz visu gadu – un to ļoti daudzi grib piedzīvot un gatavi stāvēt garās rindās mīdiju baudas dēļ.
Viens no slavenākajiem un mītiskākajiem personāžiem mīdiju pasaulē ir Leons. Neviens nav viņu redzējis, bet gandrīz visi, kas bijuši Briselē, bijuši pie Leona pamieloties ar mīdijām. Un izrādās, "pie Leona" mīdijas var saēsties arī Parīzē, Londonā un gan jau vēl kādā vietā. Pie Leona vienmēr atgriežas.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
