magoņu sēkliņas sezama sēkliņas beigeļu garšvielu maisījums
Foto: Shutterstock
Apaļās brokastu maizītes jeb beigeļi paši par sevi ir gardi, taču tiem punktiņu uz "i" uzliek tieši virsū uzbārstītās sēkliņas un garšvielas. Arī mūsu platuma grādos nereti nākas dzirdēt par "everything bagel" jeb visu beigeļiem sēkliņu un garšvielu maisījumu – kas tas ir, kā to pagatavot pašam un kur vēl bez mazo ūdenskliņģeru radinieku apbēršanas to izmantot?

Šī gardā sēkliņu un garšvielu maisījuma izcelsme meklējama ASV – pirmie, kas ar nosaukumu "Everything but the bagel" saviem klientiem piedāvāja produktu, kuru sirsnīgi kaisīt uz beigeļiem, maizes un citām maltītēm, bija "Trader Joe's" veikalu ķēde. Pamazām sekoja citi un nu šis maisījums ieguvis popularitāti arī citviet pasaulē. Turklāt sastāvs ir pavisam vienkāršs – klasiskās un melnās sezama sēkliņas, magoņu sēkliņas, kaltēta ķiploka pārslas, kaltēti sīpoli un jūras sāls pārslas.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!