aukstā zupa gaspačo
Foto: Shutterstock
Reta ir saimniece Latvijā, kura vasaras gatavošanas sezonu neatklāj tieši ar auksto zupu. Katrās mājās to gatavo un bauda nedaudz savādāk: vienviet sātīgo versiju ar vārīto desu, citur – ar kartupeļiem un redīsiem. Bet jebkurā gadījumā nemainīgas paliek pamatsastāvdaļas – vārītas bietes, gurķis, lociņi un dilles.

Šoreiz piedāvājam paskatīties uz auksto zupu nedaudz citādām acīm un varbūt atrast kādu ideju savas personiskās klasiskās receptes uzlabošanai vai varbūt – pavisam jaunas aukstās zupas versijas pagatavošanai!

Andalūzijas gaspačo recepte

Aukstās zupasZupas receptes

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit