Tradicionālās baklažānu receptes un 10 interesanti fakti par baklažāniem
Foto: Shutterstock
Baklažāns ir nedaudz eksotisks, bet arī gana iecienīts produkts, kurš arvien biežāk nonāk uz mūsu virtuvēs un iekaro arvien lielāku cienītāju loku.

1. Baklažāni pieder pie Nakteņu dzimtas - tās pašas, no kuras nāk arī tomāti un kartupeļi.

2. Patiesībā pēc botāniskās klasifikācijas baklažāns nemaz nav dārzenis, bet gan oga (tāpat kā tomāts).

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!