brušeta siers
Foto: Shutterstock
Piektdiena ir klāt, un tas nozīmē, ka daudzviet tiks organizētas mājas ballītes, lai draugu pulkā pārrunātu jaunākos notikumus un vienkārši atpūstos pēc nogurdinošas darba nedēļas. Tas savukārt nozīmē, ka nāksies atkal lauzīt galvu, domājot, ko lai ceļ galdā. Mieru, tikai mieru - mums ir lieliska ideja! Pagatavo sātīgas un pikantas siera uzkodas, kas lieliski saderēs ar glāzi vīna vai kausiņu vēsa alus. Priekā!

Panēts kamambērs

Foto: Privātais arhīvs
"Kamambērs? Kas tas par zvēru? Tas ir kaut kāds siers, kas tīri neko garšo arī nepanēts. Maigs siers iekš baltas pelējuma ādiņas. Vai smird? Nē, kā visi - dor blue, un tjipa tavo sieri, pat maigāk," savā recepšu blogā raksta Trakā Ragana. Turpinājumā - viņas recepte, saglabājot oriģinālo rakstības stilu.

Lasīt vairāk

Garneles kraukšķīgā krekeru un cietā siera garoziņā

Interesanta uzkoda draudzīgām sarunām pie vīna vai alus glāzes - garneles kraukšķīgā krekeru un cietā siera garoziņā.

Lasīt vairāk

Ātrie hačapuri

Foto: Shutterstock
Gardi un mutē kūstoši siera pīrāgi - hačapuri, kurus piedāvājam pagatavot, izmantojot saldētu kārtaino mīklu.

Lasīt vairāk

Baklažānu rullīši ar sieru

Foto: Shutterstock
Baklažānu rullīši ar sieru - gardi gan aukstā gan karstā veidā.

Lasīt vairāk

Kraukšķīgās čabatas karstmaizes ar salami

Foto: Vida Press
Dienās, kad negribas pavadīt ilgu laiku virtuvē maltītes pagatavošanai, bet tomēr kārojas kas neparasts, pagatavo šīs sātīgās čabatas uzkodas, kas lieliski remdēs vakara izsalkumu.

Lasīt vairāk

Trauslie siera salmiņi

Foto: Vida Press

Šīs receptes pirmsākumi meklējami tālajā 1912.gadā. Salīdzinoši vienkārši pagatavojama uzkoda, ar ko pārsteigt viesus, pasniedzot salmiņus kopā ar pašu gatavotu mērci no skābā krējuma un paprikas pulvera.

Lasīt vairāk

Siera bumbas 'Sniega pika'

Kreftīga uzkoda svētku galdam vai brokastīm - biezpiena bumbiņas ar garšvielām.

Lasīt vairāk

Načo čipsi ar malto gaļu un sieru

Foto: Shutterstock
Načo - kukurūzas čipsi ar malto gaļu un pupiņām ir sātīga uzkoda pie aliņa.

Lasīt vairāk

Kraukšķīgi cietā siera groziņi ar mazsālītu lasi un rikotu

Viegla un garda uzkoda pie vīna - cietā siera kraukšķi ar mazsālītu lasi un rikotas sieru.

Lasīt vairāk

Cietā siera vafeles

Kraukšķīgas un nedaudz pikantas siera vafeles ir garda un interesanta uzkoda pie alus vai vīna, kā arī lieliska piedeva vai dekors jebkuram sāļajam ēdienam.

Lasīt vairāk

Ceptas maizītes ar mocarellu

Foto: Shutterstock
Gardam cienastam - ceptas maizītes ar mocarellu.

Lasīt vairāk

Sarakstu karuselis

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit