Foto: Shutterstock
Augustā ogu sezona sāk pamazām izsīkt, groziem piepildoties ar pirmajiem rudens augļiem, tomātiem, pipariem, pupiņām, kabačiem un gurķiem. Mežā sāk augt ne tikai gailenes, bet no sūnām galvas pabāž arī baravikas un citas beciņas.

Ziemā tu būsi sev pateicīga, kad zupai, mērcei vai sautējumam pievienosi gardos dārzeņus un zaļumus, kuru bagātīgais aromāts liks atcerēties sauli, zaļās dobes un vasaru. Tu būsi sev pateicīga arī tādēļ, jo zināsi, kur tavi dārzeņi ir auguši un kas tiem pievienots. Un tas nemaz nav tik maz.

Gurķi ar tomātu mērci un ķiplokiem

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!