Kad rudens vēji laukā pamatīgi izpurina, nav nekā labāka par karstas, kūpošas zupas bļodiņu. Viens no pateicīgākajiem variantiem aizņemtajiem darbadienu vakariem būs maigās, bet tajā pašā laikā pietiekami sātīgās siera zupas – tieši tāpēc Tasty.lv esam apkopojuši veselu duci ļoti garšīgu viru, ko pagatavot mājiniekiem.
Kas nepieciešams, lai pagatavotu siera zupu? Vienkāršām zupām pietiks ar dārzeņiem, nedaudz garšvielām un paciņu klasiskā kausētā siera. Ja gribas ko garšas ziņā izteiksmīgāku, siera zupai var pievienot arī laša gabaliņus vai vistas gaļu. Bet, tā kā rudens ir krēmzupu sezona, kausētais siers piestāvēs arī krēmīgajām ķirbju, burkānu un sēņu zupām. Lai zupai piešķirtu īpašu tekstūru, iesakām pievienot arī sarīvētu parasto sieru, piemēram, Krievijas, kas patīkami izkusīs karstajā buljonā.
Vistas filejas siera zupa
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
