Kādas pamatmīklas mājās tiek lietotas visbiežāk? Latviešu mājās viena no tām noteikti ir rauga mīkla, no kuras cep gan pīrādziņus, gan maizi, gan smalkmaizītes, gan arī kraukšķīgās picas. Gribētu teikt, ka šīs grupas pretmeti ir pica un pīrāgi. Mīkla picai ir ļoti vienkārša, varētu teikt askētiska, bet pīrāgiem - trekna un bagātīga.
Gardas, gaisīgas un vieglas kūciņas var izcept, ja apgūst tik vienkāršās plaucētās mīklas gatavošanas noslēpumus. Kas gan var atteikties no maziem, aromātiskiem ekleriem, vēja kūciņām un siera bumbiņām?
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
