Lielezera_maize_razots_Limbazu_novada_Ingus_Evertovskis
Foto: Publicitātes foto
Ziemassvētkos maizei bija īpaša goda vieta. Tika ceptas īpašas svētku maizes ar piedevām un gatavoti graudu ēdieni. Savās zināšanās par latviešu goda maizēm dalās etnogrāfe Indra Čekstere.

Mītiskā maizīte

Maizes, kas svētku laikā tika izceptas, bija ļoti dažādas, katrai bija savs uzdevums. Kā galvenā simboliskā maize tika cepta lielā Ziemassvētku maize, kas tika veidota čūskas formā ar paceltu asti un platu muti. Cepa arī otru mazāku sunim, bet, visticamākais, mītiskajam tēlam Vilkam.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!