15. decembris ik gadu ir diena, kad visā pasaulē tiek atzīmēta Starptautiskā tējas diena. Šai dienai par godu, esam apkopojuši 10 burvīgas karstā dzēriena un tējas lapiņu receptes, lai tējas dienu atzīmētu godam.
Kā vēsta Inttea.com, tējas dzeršanas vēsture ir vairākus tūkstošus gadsimtu sena. Visstraujākais tējas eksporta pieaugums vēsturiski ir bijis 20. gadsimta 20. gadu sākumā, kad lielākoties tēja uz Eiropu tika nogādāta no plantācijām Indijā un Šrilankā jeb kā to vēsturiski pazina – Ceilonā. Briti ir arī vieni no lielākajiem tējas dzērējiem pasaulē un tēju dzer vairākas reizes dienā. Vairāk par tējas dzeršanas tradīcijām pasaulē lasi šeit.
No tējas var pagatavot ne vien gardus karstos un aukstos dzērienus, kas tradicionāli aplieti ar ūdeni, bet arī iejaukt to dažādos kokteiļos, smūtijos un pat ēdienos. Latviešiem tuvākas ir zāļu tējas dzeršanas tradīcijas, jo ik vasaru pļavās novācam kumelīšu tēju, pelašķus vai piparmētras, kuras izaudzējam paši. Nav nozīmes, vai tava mīļākā tēja ir melnā, zaļā vai baltā, paceļot tējas krūzīti, šo dienu var atzīmēt ikviens!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
