kārtainā mīkla pīrāgs pusdienas
Foto: Shutterstock

Kārtainā mīkla ir kārdinoši kraukšķīga un sviestaina. It īpaši, ja karsti izceptajām maizītēm vai pīrāgiem pildījumā ir kāda salda vai sātīga sāļā sastāvdaļa. Tomēr ikviens, kas ir mēģinājis pagatavot kārtaino mīklu pats, zina, ka tas ir visai piņķerīgs darbs. Tāpēc Tasty.lv mudina nedaudz paslinkot un pagatavot ko gardu no kārtainās mīklas paciņas, kas nebaltām dienām noglabāta saldētavā.

Ko tad īsti pagatavot no kārtainās mīklas paciņas? Vispirms var sākt ar ko vienkāršu – lielākām vai mazākām kārtainās mīklas plātsmaizēm. Piemēram, apziest mīklu ar šokolādi vai ievārījumu un uzkaisīt pa virsu ogas, riekstus vai ko citu, kas ļoti garšo. Ja gribas sāļāku variantu – lieliski garšos kārtainās mīklas maizītes ar tomātiem, svaigiem garšaugiem un sieru.

Ja virtuvē esi visai apķērīgs, tad problēmas nesagādās vienkāršās zemeņu cukura maizītes, cepumi "austiņas" vai siera standziņas. Bet sātīgākai pusdienu maltītei var pagatavot dažādu pildījumu pīrāgus ar kārtainās mīklas pamatni un cepurīti – pirms cepšanas gan neaizmirsti mīklu sadurstīt ar dakšiņu, lai tā pārlieku nepaceļas pīrāgā.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!