Šokolādes brauniji un ogu plātsmaizes, protams, ir gardi deserti, ar ko palutināt sevi brīvdienās. Tomēr ir arī tādi gardumi, ko nevajadzētu pelt – dažādās želejas. Lūk, 12 saldi un interesanti varianti no Tasty.lv recepšu grāmatas!
Kā zināt, cik daudz želatīna vajadzēs lielajam šķidruma daudzumam? Tas atkarīgs no tā, kāda veida želeju gatavo. Ja tā ir sulas bāzes, tad vienam litram masas vajadzēs 40 gramus želatīna. Bet putukrējuma bāzes želejām būs nepieciešams nedaudz mazāks daudzums – ap 30 gramiem želatīna.
Pirms tam gan svarīgi izlasīt to, kas rakstīts uz paša želatīna iepakojuma. Ražotāji mēdz norādīt, cik lielam daudzumam paciņa piemērota, tāpēc to vajadzētu ievērot.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
