Sāļais pīrāgs un svaigi salāti: septiņas kārdinošas kombinācijas vieglām maltītēm

Arī pārstrādāties virtuvē tev nenāksies, jo, kamēr cepsies sāļais pīrāgs, varēsi nesteidzīgi pagatavot salātus. Ja izmantosi veikalos nopērkamās saldētās kārtainās mīklas plāksnes, tad pīrāga cepšana būs tīrā bērnu spēlīte. Lai visu padarītu vēl vienkāršāku, mēs tev ieteiksim septiņas pīrāga un salātu kombinācijas, kas lieliski papildinās viens otru.

Ņem vērā – jo sātīgāks ir pīrāga pildījums, jo svaigākiem un vieglākiem jābūt salātiem. Ja vēlies uzzināt, kas jāņem vērā, lai pagatavotu ideālu salātu mērci, iepazīsties ar šajā rakstā publicētajiem padomiem.

1. Rikotas - tomātu pīrāgs ar baziliku
Spinātu salāti ar fetas sieru, zemenēm un valriekstiem

2. Lielais sīpolu un siera pīrāgs
Kraukšķīgie redīsu–gurķu salāti ar konservētiem turku zirņiem

3. Kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm un sieru
Svaigie lapu salāti ar āboliem, sinepju un medus mērci un cieto sieru

4. Brokoļu un laša sāļais pīrāgs
Spinātu salāti ar jogurta mērci

5. Sāļais pīrāgs ar ķirštomātiem un olīvām
Cukīni, redīsu un rukolas salāti

6. Sāļā tomātu un bazilika tarte
Svaigie salāti ar apelsīniem, valriekstiem un zilo sieru

7. Burkānu un kabaču tarte
Pavasarīgie kāpostu salāti ar mango un eļļas–apelsīnu mērci

Visas ēdienkartē norādītās receptes atradīsi mūsu sarūpētajā izlasē.

Lai labi garšo!

Rikotas - tomātu pīrāgs ar baziliku gardai un skaistai uzkodai.

Lasīt vairāk

Sāļais pīrāgs ar bagātīgu sīpolu pildījumu un sarīvētu sieru izteiksmīgākai garšai. Var ēst tāpat vai pasniegt ar svaigajiem salātiem.

Lasīt vairāk

Sātīga, garda un aromātiska tarte no kraukšķīgas mīklas pamatnes. Sacepumā paslēpušies arī gardie ķiršu tomāti un baziliks, bet to visu satur kopā olas un saldā krējuma pildījums.

Lasīt vairāk

Ja radies kārdinājums pēc rudenīgām garšām ar sēnēm, uz kārā zoba var likt gardu kārtainās mīklas pīrāgu ar sēņu pildījumu, kas gatavots no šampinjoniem vai arī saldētavā noglabātajiem krājumiem. Pīrāgs piestāvēs gan nesteidzīgām brokastīm, vieglām pusdienām vai vakariņām, pasniedzot to kopā ar svaigiem salātiem.

Lasīt vairāk

Kārdinoši glīta burkānu un kabaču tarte jeb plātsmaize. Vispiemērotākā šīs "kūkas" cepšanai būs apaļa forma. Groziņam izmanto jau gatavo veikalā nopērkamo kārtaino mīklu vai pagatavo trauslo smilšu mīklu mājās.

Lasīt vairāk

Burvīgs sacepums, kas pildīts trauslā mīklas groziņā. Vispiemērotākā mīkla būs trauslā smilšu mīkla, kuras recepti vari izlasīt šeit. Var arī izmantot gatavo kārtaino mīklu.

Lasīt vairāk

Sāļais pīrāgs ar ķirštomātiem un olīvām - citādākām brokastīm vai vakariņām. Ja vēlies, padari pīrāgu vēl sātīgāku, pievienojot sieru!

Lasīt vairāk

Koši, krāsaini un pavasarīgi svaigi salāti, kur kāpostu kraukšķīgums mijas ar eksotisko mango un spirgtu eļļas–apelsīnu mērces skābumiņu. Garšos lieliski gan kā viegla maltīte, gan kā piedeva dažādiem gaļas vai zivju ēdieniem.

Lasīt vairāk

Zibenīgi pagatavojami salāti, kas izceļas ne vien ar savu košo krāsu paleti, bet arī ar nepārspējamu kraukšķīgumu, savukārt turku zirņi tiem piešķir sātīgumu. Tieši tas, kas vajadzīgs pavasarīgi vieglai maltītei!

Lasīt vairāk

Vienkārši, ātri pagatavojami un gardi salāti vieglām pusdienām – cukīni strēmeles ar pavasarīgajiem redīsiem un rūgteno rukolu. Salātus izkārto uz šķīvja tāpat vai sajauc visu kopā lielā bļodā, ja tāda vēlēšanās.

Lasīt vairāk

Svaigi salāti, kas piemēroti karstai vasaras dienai

Lasīt vairāk

Ātri pagatavojami un ļoti vasarīgi salāti. Veselīgajiem spinātiem lieliski piestāvēs sulīgās un saldās zemenes, bet maltīti papildinās fetas siers un valrieksti.

Lasīt vairāk

Svaigu lapu salāti no kresēm un rukolas, kam pievienoti saldie apelsīni, zilais siers un valrieksti. Ne vien garšīgi, bet arī figūrai draudzīgi!

Lasīt vairāk

Svaigam dienas sākumam vai uzmundrinoši vieglām pusdienām – lapu salāti ar saldskābiem āboliem, kraukšķīgām sēkliņām un rīvētu sieru pikantumam.

Lasīt vairāk