Cūkgaļa ir pateicīga gaļa sautējumiem, jo tā ir ātri pagatavojama un sader ar visdažādākajām piedevām, sākot no sakņu dārzeņiem, beidzot ar pupiņām un žāvētiem augļiem. Sautējumam derēs gan cūkgaļas fileja, gan karbonāde, taču papildu sātam var pievienot arī bekona šķēles vai ar sīpoliem apceptu cauraudzīti.
Trūkst ideju, ar kādām sastāvdaļām papildināt maltīti? Ar kritisku aci pārlūko ledusskapja saturu, iespējams, atradīsi ko izcili piemērotu sautējumam ar cūkgaļu. Kartupeļi, burkāni, kāļi, selerijas saknes, kabači, ķirbji noteikti būs lieliski sabiedrotie. Tāpat arī konservētās pupiņas vai tomāti savā sulā noderēs, bet no saldētavas krājumiem var izmantot cūku pupas, sviesta pupiņas, zaļos zirnīšus, arī ziedkāpostus, brokoļus un citus labumus no dārza.
Palūko kārdinošās receptes no ''Tasty'' arhīva un tapini gardu maltīti!
Cūkgaļas sautējums ar burkāniem un zirnīšiem sinepju mērcē
Vienkārši pagatavojams, sātīgs un gards cūkgaļas sautējums ar burkāniem un zirnīšiem pikantā krējuma – sinepju mērcē. Garšos lieliski gan ar kartupeļiem, gan rīsiem, griķiem vai makaroniem.
Ragū portugāļu gaumē
Pikantais cūkgaļas sautējums ar ķirbi un pupiņām
Cūkgaļas gulašs
Azū – gaļas sautējums ar kartupeļiem, sālītiem gurķiem un tomātu mērci
Cūkgaļas un rudens dārzeņu sautējums podiņā
Sidrā sautēta cūkgaļa ar žāvētām aprikozēm
Cūkgaļa ar dārzeņiem paštaisītā saldskābajā mērcē
Cūkgaļas - pupiņu podiņš
Gaļas sautējums ar zaļajiem zirnīšiem jeb 'gjuvečs'
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
