Ja tā labi padomā, ir pat vairākas klasiskas salātu receptes, kurās grauzdiņiem ir liela loma. Piemēram, kārtainie siera salāti ar tomātiem nav iedomājami bez labi apgrauzdētiem kubiciņiem, kas piedevām vēl apviļāti ķiplokos. Tāpat arī leģendārie un visu mīlētie Cēzara salāti nebūt negaršotu tik labi, ja iztrūktu uz mēles kūstošo grauzdiņu.
Visās receptēs ir no svara tas, kā apgrauzdēta maize. Var jau, protams, nopirkt veikalā jau gatavus grauzdiņus, taču nereti to forma nav piemērota salātiem, turklāt tie mēdz būt pat pārāk cieti, lai neatstātu caurumu zobos. Ja esi apbruņojies ar pacietību maizi apgrauzdēt pats, padomus meklē šeit, kā iegūt kārdinošus grauzdiņus.
Lūko receptes un pagatavo ko klasisku vai pilnīgi netradicionālu!
Cēzara salāti ar bekonu
Gardie Cēzara salāti ar mazu sātīguma devu grēkotājiem – bekona gabaliņiem. Pagatavo mērci pats, tad zināsi, ka tā būs patiešām garda!
Grauzdiņu salāti ar svaigu gurķi, sieru un vistas girosu
Pikantie grauzdiņu salāti – vienkāršs izpildījums, bet gards un skaists papildinājums aukstajam galdam.
Neīstie Cēzarsalāti ar vistas fileju, bekonu un cieto sieru
"Pieļauju, ka ar Cēzarsalātiem nav ne mazākās saistības, īpaši mērce, bet visiem TIK ļoti garšo šie salāti. Un tik dekoratīvi un smuki..." raksta receptes autore Gundega Kļava-Onzole.
Garneļu - grauzdiņu salāti
Garneļu - grauzdiņu salāti, ko pagūsi pagatavot arī tad, ja ciemiņi jau ceļā.
Kārtainie ķiploku grauzdiņu salāti ar tomātiem un kukurūzu
Šie ir vieni no iecienītākajiem salātiem jau labu laiku. Pirmo reizi ar šiem salātiem saskāros pie savas māsas. Viņa bija pagatavojusi, un arī es atzinu par labu esam. Taču ilgstoši nespēju saņemties un pagatavot pati.
Foto recepte: Kārtainie pupiņu salāti ar ķiploku grauzdiņiem
Mūsmājās šie salāti vienmēr no svētku galda "pazūd" pirmie, tāpēc nereti tiek gatavotas pat divas bļodas ar šiem salātiem. Viegli un ātri pagatavojami, kā arī draudzīgi veģetāriešiem, jo šeit nav ne miņas no gaļas.
Cēzara salāti ar sierā un rīvmaizē panētu vistas šķiņķīti
Cēzara salāti, šķiet, ir labākā izvēle, ja vēlies ēst ko atsvaidzinoši sātīgu, bet tajā pašā laikā vieglu. Piedāvājam restorāna "Aqua Luna" šefpavāra Ginta Aizupieša versiju šiem populārajiem salātiem, ko virtuves meistars gatavoja "Tasty.lv" un "Džiugas" siera ēdienu meistarklasē aprīļa sākumā.
Kārtainie grauzdiņu, siera un kukurūzas salāti
Viegli īstenojama ideja darbdienu maltītei vai viesu uzņemšanai. Ātri, vienkārši, garšīgi!
Siltie cāļa akniņu salāti ar grauzdiņiem un bekonu
Siltie cāļa aknu salāti būs ātri pagatavojama, bet ļoti sātīga maltīte kādai vakariņu vai pusdienu reizei.
Garneļu salāti ar avokado, tomātiem un cieto sieru
Garneļu salāti derēs kā svētku reizēs, tā darba dienu maltītēs, dažādojot gan garneļu, gan salātu pasniegšanu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
