Labā ziņa tunča cienītājiem – jebkura maltīte ar to būs salīdzinoši ātri pagatavojama. Zupā, salātos, sendvičos vai plācenīšos tunča sagatavošana neprasīs vairāk kā pārdesmit minūtes, tāpēc tas arī ir tik biežs viesis ledusskapjos.
Ja neesi sapratis, kādu tunci labāk izmantot, to, kas savā sulā vai eļļā, izlasi šo rakstu, kur arī ieteikts, kādos gadījums kurš produkts būs piemērotāks. Ļoti daudzveidīgi sevi pierādīt tuncis var salātos. Novārīti makaroni vai kartupeļi nodrošinās to, ka maltīte būs sātīgāka, taču arī vieglākās versijās, piemēram, ar dārzeņiem un vārītu olu, tas joprojām garšos izcili. Ja gatavo salātus, atceries, ka liela loma ir mērcei. Šajā sakarā iepazīsties ar piecām klasiskām receptēm un pieskaņo pēc garšas piemērotāko salātiem ar tunci.
Tie, kas vakarā pieraduši vairāk ēst kādu uzkodu, nevis kārtīgu pamatēdienu, var aizņemties kādu uzkodu recepti. Tuncis izcili iederas dažādos sendvičos un uz grauzdētām maizītēm, tāpēc pievērs uzmanību arī šīm receptēm. Arī sildošu maltīti var pagatavot no tunča, uzvārot tomātu zupu.
Ātrie tunča salāti ar papriku, olīvām un olām
Krāsaini un gardi tunča salāti, ko var celt galdā gan ikdienā, gan svētku reizē.
Tunča plācenīši ar saulē kaltētiem tomātiem
Neierasts veids, ko pagatavot no bundžiņas konservētā tunča savā sulā. Alternatīva ierastajām kotletēm un visai garda variācija pamatēdiena papildināšanai.
Brusketa ar tunci, papriku un pētersīļiem
Brusketas ir tradicionāla itāļu uzkoda. No parastas sviestmaizes brusketu atšķir tas, ka maizes šķēles vispirms tiek apgrauzdētas - pannā bez taukvielām, uz grila vai restēm. Visbiežāk brusketu gatavošanai izmanto čabatu jeb ciabatta maizi, bet tikpat labi to var gatavot no bagetes.
Tunča salāti ar makaroniem un dārzeņiem
"Kā visiem labi zināms, slinkums ir vislabākais progresa virzītājs. Jautāsiet, kāds tunča salātiem sakars ar progresu? Mans vīrs neēda tunci (līdz šo salātu pagaršošanai!), bet pēc šīs receptes gatavoto ēdienu apēda divas papildporcijas un pieprasīja to pašu arī nākamajā dienā. Un tad arī nākamajās brīvdienās. Un tagad piesakos konkursam!" raksta Liene, kura piedalās makaronu salātu recepšu konkursā.
Asie lavaša uzkodu rullīši ar tunci
Sajauc tunci ar majonēzi, mārrutkiem un sīki sagrieztu sīpolu.
Ātrā tunča un turku zirņu zupa
Ar šo nedaudz austrumniecisko tunča - turku zirņu zupu pārtikas pētniece Laura Grēviņa piedalās BioLoģiskās zupas izaicinājumā. Visas zupas sastāvdaļas, izņemot laima lapas un konservēto tunci, ir bioloģiskas. Savukārt tuncis nāk no ilgtspējīgas zivjsaimniecības, nozvejots ar tradicionālām metodēm, nekaitējot citiem jūras iemītniekiem.
Foto recepte: pannā gatavota krēmīga pasta ar tunci
Ierastākā prakse ir novārīt makaronus un tad tos sajaukt ar atsevišķi sagatavotu mērci, taču šis pagatavošanas veids būs kas jauns. Kaut reizi to izmēģinot, nemaz vairs negribēsies vārīt makaronus atsevišķi, jo šī metode ir ģeniāla! Saber pannā visas sastāvdaļas un gaidi, līdz viss gatavs!
Tunča crostini
Tunča krostini – īpaši garda uzkoda.
Tunča salāti ar Ķīnas kāpostu
Gardi gan!
Ātrie pupiņu salāti ar tunci, tomātiem un baziliku
Pāris minūšu laikā pagatavojami salāti, kas ir ne vien gardi, bet, pateicoties tuncim un pupiņām, arī ļoti sātīgi.
Iecienītie tunča salāti ar vārītu olu un sieru
Vienmēr iecienītie tunča - olu salāti ar sieru.
Tunča frikadelītes
Tunča frikadelītes labi garšos ar makaroniem vai grauzdētu maizi un svaigiem salātiem.
Pikantie tunča salāti ar rīsiem, dārzeņiem un vārītu olu
Ātri pagatavojami salāti ar konservētu tunci, dārzeņiem un rīsiem.
Pasta ar tunci, citronu un dillēm
Maltīte diviem cilvēkiem gatava 20 minūtēs!
Tunča kārtainie salāti
Tunča kārtainie salāti pagatavojami 15 minūtēs - ideāli piemēroti svētkiem, kad negribas ilgi kavēties virtuvē maltītes gatavošanai.
Lapu salāti ar tunci, tomātiem un fetas sieru
Zibenīgi pagatavojami, veselīgi un sātīgi salāti, kuros vari izmantot no vakariņām pāri palikušos vārītos rīsus. Nebūs jānopūlas arī ar mērces gatavošanu, atliks vien pārslacīt visas sastāvdaļas ar citronu sulu un gardie salāti būs gatavi.
Zaļie salāti ar tunci un olām
Gardi zaļie salāti ar tunci - slaveno "Nicoise" salātu variācija.
Makaronu salāti ar tunci
Makaronu salāti ar tunci ir ļoti ātri pagatavojami, turklāt ļoti garšīgi. Tuncis eļļā, aromātiski tomāti, ko papildina citas gardas lietas - ideālas vasaras vakariņas!
Ātrie salāti ar tunci, zaļajām pupiņām un kartupeļiem
Salāti ar tunci, vārītiem kartupeļiem un citiem dārzeņiem - ātrām vakariņām vai pusdienām. Gatavi 30 minūtēs!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!