pīrāgi
Foto: Shutterstock

Kas gan ir Ziemassvētki bez pīrāgiem! Bet tā lielā ņemšanās... Recepte pīrāgiem, kur noņemšanās nav tik liela un ķēpīga, un process neaizņem pusi dienas, būtu pašā laikā, vai ne? Un te tās ir – vairāk nekā viena!

Ir tādas receptes, kas rokrakstos, izdrukātā veidā un mutvārdos gadiem klīst no viena pie otra, pa laikam pazūdot un tad atkal laimīgi atrodoties.

Pīrādziņu receptes šajā laikā vispār zelta vērtībā, tādēļ gavilējām, kad savulaik atradām rakstnieces un pavārmākslas lielmeistares Monikas Zīles slaveno pīrāgu recepti – tieši viņas pašas rakstītu. Šie ir pīrādziņi, kas izdodas vienmēr – pārbaudīts! Tos gatavošana ir gana vienkārša un bez liekas ķēpāšanās, un mīklas raudzēšana – ātra un neparasta.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!