vistas zupa klimpas
Foto: Shutterstock
Aromātiska, garda un laika pārbaudi izturējusi – klasiskā vistas zupa ir kā drošs mīļa cilvēka plecs, uz kura atspiesties. Gan ikdienas maltītēm steidzīgajiem, kuri pa kausiņam vien no lielā katla smeļ bļodiņās vairākas dienas, gan ziemas vīrusu nomāktajiem vistas zupītes ir glābiņš, lai iestiprinātos un par sevi garšīgi parūpētos.

Turklāt, ja veikalā izdodas nomedīt veselu akcijas vistu, no lielā putna izdosies pagatavot pat vairākas maltītes. Tas būs labs un lēts veids, kā novārīt dievīgu vistas buljonu (tas noderēs gan zupām, gan risoto), iegūt gaļiņu zupas papildināšanai un citiem ēdieniem, kur nepieciešami vistas gaļas kumosiņi. Līdzīgi ir ar brangām vistas kājām, piemēram.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!