"Delfi" sadarbībā ar franču zīmola "Bonduelle" pārstāvjiem turpina rakstu sēriju, kurā centīsimies no jauna atklāt pākšaugus – pārtikas produktu ar milzīgu un līdz šim nepietiekami novērtētu potenciālu.
Neiedomājamā tempā palielinoties pasaules iedzīvotāju skaitam, aug arī pārtikas pieprasījums. Diemžēl to nevar sacīt arī par lauksaimniecības platībām un dabas resursiem. Lai atrisinātu šo problēmu, nepieciešami tādi kultūraugi, kam ir ļoti augsta ražība un zemas prasības pēc resursiem. Šiem kritērijiem vislabāk atbilst pākšaugi.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit