saldēti dārzeņi tomāti
Foto: Shutterstock
Viennozīmīgi, tomāti ir vasaras gaidītākais dārzenis, ko baudīt tepat pie mums izaudzētu, nevis ievestu no citām valstīm. Kad svaigā veidā tos esam pārēdušies, jādomā, kā Latvijas tomātus cik nebūt iekrāt ziemai. Par marinēšanu un ziemas salātiem skaidrs, bet vai tos drīkst saldēt?

Izrādās, ka tomātiem var atrast vietu arī saldētavā, tikai jāprot tos iepriekš pareizi sagatavot. Jāizvēlas ne tikai skaisti, stingri un nebojāti tomāti, bet arī jāsadraudzējas ar blanšēšanas metodi, norāda "Better Homes and Gardens".

Kā saldēt tomātus

Virtuves gudrībasProduktu saldēšana

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit