Foto: Shutterstock
Ja dārzā no kāda krūma vēl nav nolasītas ērkšķogas - vissviens, zaļas, pusgatavas vai pavasam gatavas – mūsu padomu pūralādē ir dažādas idejas, kā skābenās odziņas sagatavot ziemas krājumiem. Starp citu, ir vairāki veidi, kā ērkšķogas vari garšīgi "ieziemot" arī bez kripatiņas cukura.

Konservēšanai labāk izvēlēties neienākušās, zaļas un cietas ērkšķogas, jo pusgatavās un gatavās ogās jau ir attīstījušies cukuri, kas veicina rūgšanu, skaidro žurnāls "Mana Māja".

Kā bez cukura piedevas sagatavot ziemai zaļas ērkšķogas

KonservēšanaĒrkšķogas

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit