piparmētru sīrups
Foto: Shutterstock
Ja tavā dārzā aug piparmētra, tu noteikti zini, ka aromātiskais augs ir varen dzīvīgs un ātri vien saaug kuplos puduros, ko tējā vien neizdzert. Lai veselībai vērtīgo augu neaizlaistu postā, jādomā citi veidi, kā zaļās, sulīgas lapiņas saglabāt ziemas krājumiem, jo visām mētru sķirnēm piemīt ārstnieciskas īpašības.

Mētru nosaukums cēlies no grieķu valodas vārda "minthe", apzīmējot kādu grieķu mitoloģijā aprakstītu nimfu, kas tika pārvērsta šajā augā. Viens no populārākajiem mētru paveidiem ir piparmētras (Mentha piperita), ko cilvēki augstu vērtē jau kopš Senās Romas laikiem. Latvijā piparmētras, kā ārstniecības augu, sākotnēji audzēja klosteru dārzos, vēlāk aptieku dārzos un plašākus apmērus to audzēšana Latvijā ieguva 19. gadsimtā, vēstīts Dr. Pakalna tēju skolas mājaslapā.

  • Noderīgus padomus, kas jāņem vērā, ievācot un sagatavojot ārstniecības augus ziemas krājumiem, uzzināsi šajā rakstā

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!