konservēšana marinēti zaļie tomāti
Foto: Shutterstock
Tevi pārņēmušas bažas, ka, līdz ar vēsāku un mitrāku laikapstākļu iestāšanos daļa tomātu ražas var aiziet postā, bumbuļiem tā arī nepaspējot nogatavoties līdz vajadzīgajai nokrāsai? Nebēdā, jo, izrādās, konservēt var ne tikai sarkanos, dzeltenus vai oranžus tomātus, arī zaļie ir lieliski piemēroti dažādiem ziemas salātiem, marinēšanai un pat ievārījumiem.

Pieredzējuši dārznieki iesaka zaļos tomātus salikt vienā kastē un daļēji nogatavojušos tomātus atsevišķā kastē, un abas glabāt tumšā vietā. Vēlams apsegt kastes ar avīzi, jo šādā veidā tomāti ne tikai nogatavosies, bet arī saglabāsies ilgāku laiku. Un tieši kastes būs vispateicīgākās, jo grozos, plastmasas kastēs un bundžās tomāti saspiedīsies. Te meklē citus noderīgus padomus, kā pareizi nogatavināt zaļus tomātus, bet zemāk atradīsi 12 lieliskas idejas radošai zaļu tomātu ieburkošanai.

Lai labi garšo!

Konservēti tomāti

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit