plūmju ābolu tarte kūka
Foto: Shutterstock
Plūmju kūka ar smilšu mīklas pamatni un zeltainām mīklas drumstalām.
45Minūtes
15Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
15 plūmes0.5 glāzecukurs0.5 TKkanēlis SMILŠU MĪKLAI:200 gmilti0.5 glāzecukurs1 ola100 gsviests sāls0.5 TKsoda vaniļas cukurs DRUMSTALĀM:100 gsviests0.5 glāzecukurs200 gmilti

Pagatavošana

1

Plūmēm izņem kauliņus, sagriež mīkstumu gabaliņos, liek katliņā, pievieno cukuru, kanēli un maisot karsē, līdz plūmes sāk izšķīst un cukurs izkusis. Atdzesē masu

2

Sviestu ar cukuru, olu, sāli, vaniļas cukuru un nedaudz sodas, kārtīgi sajauc. Iesijā miltus.

3

Gatavo mīklu uz dēlīša izveltnē apmēram 1 cm biezumā, liek apaļajā kūku veidnē (apm 20 cm diametrā), uzlokot malas uz augšu.

4

Liek iepriekš uzsildītā krāsnī 220°C un cep apmēram 5-7 minūtes līdz pusgatavībai.

5

Izņem pamatni no cepeškrāsns, liek virsū plūmju pildījumu, pārkaisa ar drusmstalām, ko gatavo, sviestu ar pirkstiem satrinot ar miltiem un cukuru.

6

Krāsnij samazina karstumu līdz 190 grādiem un cep kūku, līdz drumstalas ir zeltainas.

Iesūtīja: XP

Mātes dienas ēdieniMiltiOlasPlūmesDzeramā soda

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit