Cidonijas vācu septembra beigās, kad lielākā daļa dzeltenas un sulīgas.
2Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
cidonijas cukurs
Pagatavošana
1
Cidonijas sagriež šķēlītēs un apber ar cukuru 1:1. Atstāj uz diennakti, tad nolej sīrupu.
2
Nolieto sīrupu uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un sapilda burkās vai pudelēs.
Cidoniju šķēlītes izkaltē un ir labs graužamais ziemas vakariem, var arī vārīt ķīseļos utt.
Iesūtīja:
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit