Foto: Shutterstock
Līgo svētkiem un ikdienai – nedaudz cietāks ķimeņu siers.
380Minūtes
5Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

1 kgbiezpiens3 lrūgušpiens2 lpiens sāls ķimenes

Pagatavošana

1

Katliņā vāra biezpienu kopā ar rūgušpienu, līdz atdalās sūkalas.

2

Pielej pienu un karsē uz lēnas uguns.

3

Atsūkalo, liek atpakaļ katliņā, samaisa ar ķimenēm un sāli.

4

Siera masu iesien marlē, liek zem sloga.

Iesūtīja: Vineta

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!