konservēšana kompots ērkšķogas
Foto: Shutterstock
Vienkāršs ērkšķogu kompots. Ja kompotu gribas šķidrāku, izmanto vairāk ūdens un cukura. Ogām jābūt pazaļām.

Gatavošana:

3Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

2.5 kgērkšķogas500 gcukurs1 lūdens

Pagatavošana

1

No cukura un ūdens pagatavo sīrupu. Notīra ogas, pārlej ar verdošu sīrupu un ļauj apmēram 12 stundas pastāvēt.

2

Tad pilda tīrās burkās, aizvāko un sterilizē apmēram 80°C 30 minūtes.

Iesūtīja: Mafalda

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!