50Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 kggurķi jāņogas ķiploki6 pelno piparu graudi dilles mārrutku sakne baziliks MARINĀDEI:2.5 TKsāls1 TKcukurs1 lūdens
Pagatavošana
1
Gurķus nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni, patur 5 minūtes, pēc tam sietā notecina.
2
Vispirms burkā liek jāņogu ķekarus (ja uz kātiņa ir desmit ogu, vajadzīgi desmit ķekari; ja 20, pietiks ar pieciem). Tad liek gurķus, starp tiem ķiplokus, garšaugus: katrā burkā sešus graudu piparus, dilles, nelielu gabaliņu mārrutka saknes, baziliku.
3
Uzvāra marinādi, pārlej gurķiem. Pasterizē 30–35 minūtes un aizvāko. Jāņogu vietā der arī rabarberi.
Iesūtīja: Mocca
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit