zupa rasoļņiks pusdienas
Foto: Shutterstock
Skābētu gurķu zupa ar grūbām – vienkāršotais rasoļņiks.
90Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 6
2.5 lūdens pēc garšassāls500 ggaļa75 ggrūbas400 gburkāni400 gkartupeļi3 skābēti gurķi pēc garšasgaršvielas zaļumi

Pagatavošana

1

Lielā katlā lej ūdeni un pievieno sāli – tajā liek vārīties gabaliņos sagrieztu gaļu, pievienojot arī garšvielas un grūbas. Ja izmanto parastās grūbas, tās pirms tam kārtīgi noskalo vairākos ūdeņos.

2

Kad gaļa mīksta, pievieno sarīvētus burkānus un sagrieztus kartupeļus.

3

Gatavai zupai pievieno mazos gabaliņos sagrieztus skābus gurķus.

Iesūtīja: XP

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!