120Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
1 glāzeievārījums1 glāzecukurs1.5 TKsoda vai cepamais pulveris3 olas1 glāzekefīrs, jogurts vai skābs krējums2 glāzesmilti pēc izvēles sarīvēta citrona miziņa vai kanēlis sviests rīvmaize pūdercukurs
Pagatavošana
1
Ievārījumu samaisa ar cukuru un sodu/cepamo pulveri. Liek uz 1 stundu vēsumā.
2
Tad pievieno olas, kefīru, miltus, sarīvētu citrona miziņu vai kanēli un samaisa.
3
Mīklu lej kēksa veidnē, kas ietaukota ar sviestu un izkaisīta ar rīvmaizi (var lietot arī mannu).
4
Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ~ 35-45 minūtes.
5
Gatavību pārbauda ar kociņu, ja mīkla tam klāt nelīp, tad kēkss ir gatavs.
6
Gatavu un nedaudz atdzisušu izņem no veidnes un, ja vēlas, var pārkaisīt ar pūdercukuru.
7
Īpaši gardam rezultātam šķēles var pārziest ar rikotu vai bezpiedevu krēmsieru, kas viegli sakults ar cukuru un citronu sulu pēc garšas
Iesūtīja: zīlex
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit