240Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
2 kgbiezpiens lvājpiens3 gab.olas1 glāzekrējums ķimenes sāls
Pagatavošana
1
Vājpienu uzvāra, atlej 3 litrus, pievieno saberztu biezpienu, karsē, līdz sāk atdalīties sūkalas.
2
Tad pielej atlieto vājpienu, sajauc, uzlej uz drānas un nosulina.
3
Nosulinātam, karstam sieram pieliek 3 sakultas olas, krējumu, ķimenes, labi sakuļ, trauku turot siltā vietā, līdz piedevas vienmērīgi sadalās.
4
Izkulto siera masu salej drānā, noslogo, atdzesē.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit