40Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
2 kabači1 ĒKsviests SĒŅU MĒRCEI:400 mlsēnes3 ĒKsviests1 sīpols3 ĒKmilti300 mlkafijas krējums sāls pipari50 grīvēts siers
Pagatavošana
1
Ietaukotā cepešveidnē iegriež kabaču šķēles, pārslaka ar olīveļļu un 15 minūtes cep 225*C.
2
Sēnes kopā ar sakapātu sīpolu, nepārtraukti maisot ~ 20 minūtes cep sviestā. Rūpīgi iemaisa miltus un pielej krējumu. Iemaisa garšvielas. Vāra bez vāka, kamēr sēņu mērce sabiezē.
3
Mērci uzlej ceptajiem kabačiem. Pārkaisa ar rīvētu sieru un veidni uz 10-15 minūtēm liek atpakaļ krāsnī. Pasniedz karstu.
Iesūtīja: Vineta Auziņa
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit