70Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
3 olas150 gmilti1 paciņa "Dr. Oetker" sausais raugs100 geļļa125 gpiens100 grīvēts siers200 gkūpināts šķiņķis80 gzaļās olīvas bez kauliņiem sāls pipari
Pagatavošana
1
Uzkarsē cepeškrāsni uz 180°C .
2
Bļodā iesit olas, sakuļ mazliet, pievieno miltus sajauktus ar sauso raugu, pievieno sāli, piparus. Samaisa. Maisot piejauc eļļu. Pievieno uzkarsētu pienu. Pēc tam pievieno rīvēto sieru.
3
Gaļu sagriež mazos gabaliņos, liek uz pannas cept bez jebkādām taukvielām aptuveni 5 minūtes.
4
Sagriež gabaliņos olīvas. Pievieno gaļai. Gaļu ar olīvām pievieno mīklai
5
Liek ietaukotā veidnē un cep 45 minūtes (var atstāt vēl 5 minūtes izslēgtā cepeškrāsnī).
Var likt klāt arī riekstus. Tādā gadījumā ņem 200 g gaļas, 50 g olīvu un 50 g riekstu (tos sasmalcināt mazākos gabaliņos).
Iesūtīja: evucis
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit