25Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
400 gliellopa fileja2 ĒKmilti1 gab.ola0.33 glāzepiens malti melnie pipari sāls
Pagatavošana
1
Gaļu 2x izmaļ gaļas mašīnā, pievieno sāli, piparus, 1/2 glāzi ūdens.
2
Mīklu labi izmīca un sadala pa porcijām. Veido iegarenas kotletes.
3
Mīkla: olu dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumu sajauc ar miltiem, sāli, pienu. Baltumu sakuļ stingrās putās, pievieno dzeltenuma masai un sajauc iecilājot.
4
Kotletes apviļā mīklā un cep taukvāres katlā 6 - 7 minūtes 180*C.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit