Ja tev ir vesels lasis, tad dari tā:
60Minūtes
4Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
lasis cukurs sāls pipari
Pagatavošana
1
Iegriez viņam pie žaunām, līdz mugurkaulam abās pusēs.
2
Pēcāk ņem pie astes un ar asu nazi griez lasim gar mugurkaulu, līdz pat iegriezumam pie žaunām.
3
Pēc tam to pašu no otras puses. Beigu galā paliek divas filejas un mugurkauls ar galvu vienā galā un asti otrā. No tā var zupu savārīt.
4
Pašu fileju apbārsti ar sāli un mazliet cukura, no abām pusēm, pārloci tā, lai gaļa būtu uz iekšu un āda uz āru.
5
Liec vēsā vietā un nākamajā dienā lasis ir gatavs.
6
Sagriez šķēlītēs, uzber piparus, uzspied lāsi citrona sulas un uz maizītes virsū.
Man patīk vēl sīpola ripiņas salikt.
Iesūtīja: herta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit