40Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 12
6 gab.cukini2 ĒKolīveļļa cepšanai3 gab.olas6 ĒKrīvmaize3 ĒKdrupināts parmezāna siers1 ĒKsviests150 gžāvēts sķiņķis sāls pipari100 rīvēts siers zaļumi
Pagatavošana
1
Cukīni nogriež galiņus, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem daļu mīkstuma.
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
3
Pa to laiku olas sakuļ, iemaisa rīvmaizi, sieru, sakultu sviestu un sasmalcinātu sagrieztu šķiņķi. Kārtīgi izmaisa.
4
Liek uz pannas, cep, līdz šķidrums iztvaikojis. Apkaisa ar sāli un pipariem. Ar maisījumu piepilda cukīni.
5
Liek cepeškrāsnī, cep 20 minūtes. Aptuveni 5 minūtes pirms cepšanas beigām pārkaisa ar rupji sarīvētu sieru.
6
Pirms pasniegšanas pārber ar kapātiem zaļumiem. Pasniedz ar savaigiem salātiem.
Iesūtīja: Vineta Auziņa
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit