Foto: Shutterstock
Dārzeņu sautējums, kas pēc garšas atgādina pildītos piparus vai kabačus – man sanāca nu ļoti garšīgi, labāk kā īstie pildītie pipari un kabači!
30Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

2 kabači3 burkāni4 sīpoli4 paprika6 tomāti6 ķiploka daiviņas300 grīsi1 kgmaltā gaļa zaļumi pēc garšassāls pēc garšasmalti pipari

Pagatavošana

1

Lielā katlā kārtām liek gabalos vai šķēlēs sagrieztus dārzeņus un malto gaļu. Visu papildina ar sāli, pipariem un garšvielām. Netaupa arī baziliku, dilles, seleriju zaļumus, liekot starp kārtām. Kārtas atkārto 2x.

2

Visu beigās pārlej ar verdošu ūdeni un zem vāka sutina. Vārīšanās laiks nav ilgs ~ aptuveni 30 minūtes.

Saime ēda katrs pa 2 papildporcijām.

Iesūtīja: Rīta rasa

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!