45Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
liellopa gaļa200 mlsaldais krējums3 ĒKbrendijs ķiploki sviests melnie piparu graudi
Pagatavošana
1
Piparus ieliek maisiņā un ar mīklas rulli vai tukšu pudeli saspiež.
2
Gaļu krietni izvārta piparos un sviestā apcep. Ieliek traukā un pārsedz, lai stāv siltumā.
3
Uz tās pašas pannas, kur gaļa cepās, uzlej brendiju – lai attaukotu pannu (bet jāpieskata, lai viss labums neizvārās gluži).
4
Apcep sīki sakapātu ķiploku, pielej saldo krējumu, nedaudz ļauj paburbuļot, pielej suliņu, kas satecējusi traukā, kurā izceptā gaļa stāvēja, pieliek sāli u.c. garšvielas, ko sirds kāro.
5
Ēd ar kartupeļiem, mērci lejot virsū gaļas gabaliņam.
Iesūtīja: Madara
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit