āboli mīklā virtuļi
Foto: Shutterstock
Vēl viens veids, kā pagatavot ābolus, kas vēl nav apēsti svaigā veidā. Šādi sacepti āboli gredzeni, tie apēdīsies zibens ātrumā.
30Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 6
0.5 lpiens vai ūdens25 gpresēts raugs2 olas100 gcukurs130 gmilti naža galssoda šķipsnasāls āboli1 leļļa

Pagatavošana

1

Raugu sadrupina nelielā bļodiņā, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un 2 ēdamkarotes piena vai ūdens. Atstāj uz kādu brīdi raugu siltumā izšķīst.

2

Saputo olas ar cukuru, pievieno miltus, sodu un samaisa viendabīgā mīklā.

3

Iemaisa raugu.

4

Pārklāj ar dvielīti bļodu un liek siltā vietā uzrūgt.

5

Kamēr mīkla rūgst, nomizo ābolus, izgriež serdes un sagriež aptuveni 1 cm biezās šķēlītēs.

6

Kad mīkla uzrūgusi, katlā ielej eļļu, uzkarsē, ņem ar dakšiņu ābola šķēlīti, apviļā uzrūgušajā mīklā, liek karstajā eļļā un cep no abām pusēm zeltaini brūnus ābolu gredzenus.

7

Gatavus liek sietiņā vai uz papīra salvetēm, lai notek liekā eļļa.

8

Ja vēlas, var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Iesūtīja: Artūrs

VārīšanaRaugsPīrāgi un smalkmaizītesDzeramā sodasals

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit